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第一次做五彩面條

時間:2018-04-04 12:00:48 | 作者:崔益敏

星期天,我和媽媽在家嘗試做五彩面條。

我們從菜市場買來一大堆材料,就開工了。媽媽先將菠菜洗凈、切碎,我負責榨汁兒。搬出可愛的榨汁機,我信心滿滿地左手扶著機器,右手抓著搖柄,興奮地搖起來,剛開始幾下很輕松,可是漸漸地手柄就像卡在那兒了,怎么都不往前走了,我踮起腳尖,使出吃奶的力氣,手柄才不情愿地往前轉了一點兒,搖得手臂酸疼,才擠出一丁點兒汁,我無可奈何地說:“媽媽,還是你來吧。”

榨汁機到了媽媽手里,居然聽話多了,那碧綠的汁水一串串往下流。我也不能閑著,就去餐廳刨胡蘿卜。突然,廚房傳來“咚”的一聲,緊接著聽到媽媽“啊”的一聲尖叫,我趕忙跑過去一看,只見媽媽愣愣地站在那兒,衣服上全是綠色的菠菜汁,灶臺上、地上一片狼藉,盛汁的杯子正倒在地上,翠綠的汁水還在一點點地往外流,媽媽急忙抓杯子,然而杯子了只剩下少得可憐的一點汁兒了。“哎!”媽媽嘆了口氣,“真是前功盡棄。”還得從頭再來,費了九牛二虎之力,終于把汁兒都搖好了,綠色的菠菜汁,紫色的紫甘藍汁,橙色的胡蘿卜汁,真是好看。

接下來,就該調面粉了,我覺得這活兒簡單,就自告奮勇要干。我小心翼翼地把汁兒倒在大碗里,一勺一勺地往里面加面粉,再用筷子輕輕攪拌,可是加了很多面粉,依然很稀,媽媽不作文http://www.wxbnz.live/停地說:“再加點,再加點。”我一氣之下,連續加了好幾勺,使勁地攪起來,面粉一下子飛得我滿臉都是。總算,媽媽說差不多了。接著,媽媽叫我把面粉倒在桌上揉成面團,那面就像口香糖一樣牢牢地粘在我的手上,怎么甩都甩不掉,媽媽叫我在桌子上撒點面粉。嘿!面團在手里頓時可愛多了,軟軟的,任憑我怎么蹂躪,總算揉成了一個面團。

終于可以搟面條了,我心想,這還不容易,沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊?我拿起搟面杖,一副志在必得的樣子。我用搟面杖輕輕地壓著面團,在上面滾來滾去,媽媽在旁邊不住地嘮叨“撒點面粉,否則要粘桌子上了。”“要把皮兒卷在搟面杖上滾。”……我聽得不耐煩了,真小瞧人。還別說,我真有搟面的天賦,很快就把面皮卷在搟面杖上了,我見差不多了,就準備把面皮兒展開,這才發現大事不妙,那調皮的面皮都黏在一起了,怎么都展不開了,我急得用力一扯,就扯出一個大洞來,沒辦法,只得重來,我真是欲哭無淚啊!

媽媽說:“做事要動腦,還要虛心聽取別人的建議。”我慚愧極了。然后,在媽媽的指導下,我搟幾下,撒點面粉,搟幾下,再撒點面粉,總算沒有再粘。

面條終于搟好了,媽媽把面皮切成一條一條的,放鍋里一煮,顏色越發鮮亮,看得我垂涎欲滴。吃著香噴噴的五彩面條,我心里美滋滋的。

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